Brochettes de porc
Les brochettes de porc sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. huile végétale, 1/4 c. oignon haché, 3 c. jus de citron, 1 cuillère à soupe. du persil frais émincé et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans un sac en plastique refermable ou un récipient en verre peu profond, mélanger les 8 premiers ingrédients ; ajouter le porc et remuer pour enrober.
Sceller ou couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Égoutter le porc et jeter la marinade; enfiler le porc sur des brochettes en laissant un petit espace entre les morceaux.
Griller à découvert sur des charbons moyens pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose, en la retournant fréquemment.
Servir dans du pain pita avec de la sauce.
🍷 Accords Parfaits
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