Barbecue de porc ou de bœuf

Barbecue de porc ou de bœuf

⏱️ Prêt en 1h 🥄 Prép. 12 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 22 vues

Le barbecue de porc ou de bœuf est un plat grillé moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fait avec du mégot de Boston ou un rôti de bœuf, . moutarde sèche, . poivre, . poivre citronné et . en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Barbecue #Américaine #Grillé #Moins d'une heure
👨‍🍳 Instructions

Méthode au four 

Rincer le rôti et le déposer sur plusieurs couches de papier d'aluminium.

Tapotez sur les ingrédients secs mélangés.

Enveloppez soigneusement la viande dans du papier d'aluminium.

Cuire au four au moins 6 heures à 250° jusqu'à ce que la viande se désagrège.

Retirez les os et la graisse, puis laissez la viande reposer dans le jus toute la nuit dans du papier d'aluminium.

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