साउरक्रॉट से भरा हुआ पोर्क रोस्ट
सॉकरक्राट से भरा पोर्क रोस्ट एक आसान रात्रिभोज है। पोर्क शोल्डर (ताज़ा), सॉकरक्राट और विभिन्न सीज़निंग के साथ बनाया गया यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
सूअर के कंधे से हड्डी निकालें.
खट्टी गोभी को छानकर कंधे में रख लें।
स्वादानुसार विभिन्न मसालों के साथ कंधे को आटे में रोल करें।
छेद को सिलाई या सीख से बंद करें।
रोस्ट को ओवन में 450° पर, बिना ढके, चिकने पैन में रखें।
जैसे ही यह भूरा होने लगे तो आंच को कम करके 325° कर दें और लगभग 40 मिनट प्रति पाउंड या नरम होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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