Ужин из свинины и квашеной капусты
Свиные отбивные или кусочки жаркого запекайте с квашеной капустой, картофелем, луком, пивом и небольшим количеством коричневого сахара, пока сок не станет мягким и пикантным. Это компактный ужин в немецком стиле из одного блюда.
👨🍳 Приготовление
Выложите слоями квашеную капусту, ломтики картофеля и лук в форму для запекания.
Приправьте свинину перцем и выложите ее в капустную смесь.
Добавьте в пиво коричневый сахар и полейте им запеканку.
Накройте крышкой и медленно запекайте, пока картофель не станет мягким, а свинина не прогреется.
Откройте крышку ближе к концу, если свинину нужно немного подрумянить.
Подавайте свинину с большим количеством квашеной капусты и сока из сковороды.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий