Steak de porc et riz au four
Le steak de porc et la cuisson de riz sont un dîner moyennement facile. Composé de 5 steaks de porc, petite quantité de gras, 1 1/2 c. du riz, 1 oignon en dés moyen et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir les steaks dans un peu de gras et réserver.
Dans la même poêle, faire revenir (faire revenir) le riz et 1 oignon en dés moyen.
Une fois doré, versez le riz dans une cocotte de 3 litres.
Superposer les steaks d'épaule de porc sur le riz.
Saler et poivrer au goût.
Couvrir la viande de poivron vert et d'1 oignon émincé.
Versez sur toutes les tomates.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 1 heure.
Découvrir et faire dorer quelques minutes si vous le souhaitez.
🍷 Accords Parfaits
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