豚のポットロースト

Name: 豚のポットロースト
Ingredients: 4 to 5 lb. ロース端豚ロースト; 塩とコショウ; 1 clove ニンニク、みじん切り; 1 中玉ねぎ、スライス; 2 月桂樹の葉; 1 クローブ丸ごと; 1/2 c. お湯; 1 tbsp. しょうゆ

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ポークのポットローストは、適度に簡単な夕食です。 4～5ポンドのロースエンドポークロースト、塩、こしょう、みじん切りにしたニンニク1片、スライスした玉ねぎ中1個、月桂樹の葉2枚で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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#ロースト #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

4 to 5 lb. ロース端豚ロースト

塩とコショウ

1 clove ニンニク、みじん切り

1 中玉ねぎ、スライス

2 月桂樹の葉

1 クローブ丸ごと

1/2 c. お湯

1 tbsp. しょうゆ

👨‍🍳 作り方

豚ロース肉に塩、こしょうをすり込む。

肉に小さな切れ目を入れ、ニンニクの千切りを入れます。

ローストをブロイラーパンに置きます。余分な脂を取り除くために15〜20分間焼きます。

鍋の底にスライスした玉ねぎ1個を入れます。

こんがり焼いた豚ロース肉、残りの玉ねぎ、その他の材料を加えます。

蓋をして弱火で10時間、または強火で5〜6時間煮ます。

肉を皿に移します。必要に応じて、グレービーソースを濃くします。

🍷 完璧なペアリング