锅烧肉

锅烧肉

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红烧肉是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 4 至 5 磅烤腰肉、盐和胡椒、1 瓣大蒜(切片)、1 个中等大小的洋葱(切片)和 2 片月桂叶制成,提供正宗、令人满意的风味。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。

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👨‍🍳 做法

用盐和胡椒擦烤猪肉。

在肉上划出小口,放入蒜片。

将烤肉放入烤盘中;烤15至20分钟以去除多余的脂肪。

将 1 个切好的洋葱放入锅底。

加入焦黄的烤猪肉、剩余的洋葱和其他配料。

盖上锅盖,低火煮 10 小时,或高火煮 5 至 6 小时。

将肉取出盛入盘中;如果需要的话,使肉汁变稠。

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