Topfaufkleber (Gyozas)
Pot Stickers (Gyozas) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 kleinen ganzen Hähnchenbrüsten, ohne Knochen und ohne Haut (3/4 Pfund) oder 3/4 Pfund gehacktem Schweinefleisch oder 1/2 c. gehackte Garnelen und 1/2 Pfund Schweinehackfleisch, 1/4 c. Sesamöl, 1 c. fein gehackter Sellerie, 1/2 c. gehackte Frühlingszwiebel und 3 EL. Trockener Sherry, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen abspülen und fein hacken oder Schweinehackfleisch verwenden.
Das Fleisch in eine Schüssel geben und Sesamöl, Sellerie, Zwiebeln, Sherry, Maisstärke, Zucker und Salz unterrühren.
Legen Sie jeweils 6 bis 8 Wrapper bereit. Auf jede Hülle 2 Teelöffel Füllung geben. Um jeden Topfaufkleber in Form zu bringen, befeuchten Sie die Kanten mit etwas Wasser.
Den Teig über der Füllung halbieren.
Drücken Sie die Kanten zusammen, um sie zu versiegeln.
Legen Sie die Topfaufkleber mit der Nahtseite nach oben fest hin, damit sie flach liegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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