Sopa De Batata E Milho

Cozinhe o pimentão verde e a cebola em uma panela revestida com spray vegetal em fogo médio, mexendo sempre por 5 minutos ou até ficar macio.

Junte o caldo, a batata picada e a pimenta.

Deixe ferver; reduza o fogo e cozinhe por 5 a 7 minutos ou até que as batatas estejam macias.

Combine o amido de milho e o leite, mexendo até ficar homogêneo. Adicione gradualmente à mistura de batata, mexendo sempre.

Junte o milho.

Ferva em fogo médio, mexendo sempre.

Sirva imediatamente.