Kartoffelpuddingkuchen
Potato Custard Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen Süßkartoffeln, 1 Stange Margarine, 2 1/2 c. Zucker, 2 TL. Muskatnuss und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Kartoffeln garen und abtropfen lassen.
Margarine hinzufügen und gut vermischen.
Zucker, Muskatnuss, Zimt und Eier hinzufügen und gut verrühren. Milch hinzufügen
In eine 9-Zoll-Kruste gießen und bei 325° braun backen.
Hinstellen und abkühlen lassen. Sehr gut.
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