Boulettes De Pommes De Terre

Mélangez les pommes de terre instantanées avec de l'eau et du sel.

Incorporer les œufs aux pommes de terre refroidies.

Ajoutez lentement la farine.

Trempez une cuillère à soupe dans de l’eau bouillante salée pour la réchauffer.

Utilisez une cuillère chaude pour couper une 1/2 cuillère à soupe de pâte et déposez-la dans l'eau chaude.

Continuez ainsi jusqu'à ce que toute la pâte soit épuisée.

Laissez les boulettes bouillir jusqu'à ce qu'elles soient toutes gonflées, aient l'air spongieuses et flottent.

Sortez avec une écumoire et mélangez avec du beurre.

Utiliser dans les soupes, les ragoûts, les ragoûts, etc.