Kartoffellatkes (Pfannkuchen)
Potato Latkes (Pfannkuchen) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Kartoffeln, geschrubbt und gerieben, 1/2 kleiner Zwiebel, geschält und gerieben, 2 EL. Mehl, 2 Eier und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln, Zwiebeln, Eier, Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
Öl erhitzen, bis es brutzelt.
Geben Sie gehäufte Esslöffel Teig hinein und drücken Sie jeden Latke etwas flach.
Wenden und von beiden Seiten braun braten. Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Mit Apfelmus oder Sauerrahm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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