Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. fein geriebene, geschälte Kartoffeln, gut abgetropft, 2 Eier, gut geschlagen, 1 1/2 EL. Allzweckmehl, 1/8 TL. Backpulver und 1/2 bis 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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In einer Rührschüssel Kartoffeln und Eier vorsichtig vermengen.
Trockene Zutaten und Zwiebeln vermischen.
Unter die Kartoffelmischung rühren.
Geben Sie esslöffelweise auf eine vorgeheizte, gefettete Pfanne.
Auf beiden Seiten leicht bräunen.
Nach Belieben mit Sirup servieren.
Ertrag
12 (2 Zoll) Pfannkuchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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