Crêpes De Pommes De Terre
Les crêpes aux pommes de terre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. pommes de terre pelées finement râpées, bien égouttées, 2 œufs bien battus, 1 1/2 c. farine tout usage, 1/8 c. levure chimique et 1/2 à 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un bol à mélanger, mélanger délicatement les pommes de terre et les œufs.
Mélanger les ingrédients secs et l'oignon.
Incorporer au mélange de pommes de terre.
Déposer par cuillerées à soupe dans une poêle graissée préchauffée.
Faire dorer légèrement des deux côtés.
Servir avec du sirop, si désiré.
Rendement
12 crêpes (2 pouces).
🍷 Accords Parfaits
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