Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Kartoffeln, geschält, 1/4 c. Zwiebeln, gerieben, 2 Eier, leicht geschlagen, 2 EL. Mehl und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Kartoffeln reiben; sehr gut abtropfen lassen.
Trocken tupfen.
3 Tassen geriebene Kartoffeln abmessen und mit Zwiebeln, Eiern, Mehl, Salz, Muskatnuss und Pfeffer vermischen.
In einer großen Pfanne das Öl langsam erhitzen (ca. 3 mm tief), bis es sehr heiß ist, aber nicht raucht.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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