ポテトパンケーキ

Name: ポテトパンケーキ
Ingredients: 4 大きなジャガイモ、皮をむく; 1/4 c. 玉ねぎ、すりおろした; 2 卵、軽く溶く; 2 tbsp. 小麦粉; 3/4 tsp. 塩; ナツメグ少々; サラダ油またはショートニング; 冷やしたアップルソース

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ポテトパンケーキは、適度に簡単な夕食です。皮をむいた大きなジャガイモ4個、1/4 cで作ります。玉ねぎ、すりおろし、卵 2 個、軽く溶き、大さじ 2。小麦粉と小さじ3/4。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パンケーキ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

4 大きなジャガイモ、皮をむく

1/4 c. 玉ねぎ、すりおろした

2 卵、軽く溶く

2 tbsp. 小麦粉

3/4 tsp. 塩

ナツメグ少々

サラダ油またはショートニング

冷やしたアップルソース

👨‍🍳 作り方

ジャガイモをすりおろす。非常によく排水します。

軽くたたいて乾かします。

すりおろしたジャガイモ3カップを量り、玉ねぎ、卵、小麦粉、塩、ナツメグ、コショウと混ぜます。

大きなフライパンで、油（深さ1/8インチ）を非常に熱くなるまでゆっくりと加熱しますが、煙が出なくなるまで加熱します。

🍷 完璧なペアリング