Tortitas De Patata
Las tortitas de patata son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de papas (aproximadamente 6 medianas), 2 huevos, 1/2 taza. cebolla finamente picada, 3 cucharadas. harina y 1 cucharadita. Sal (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Lavar, pelar y triturar las patatas.
Escurrir por completo.
Batir los huevos en un tazón pequeño hasta que estén espesos y de color limón.
Incorpora las patatas, la cebolla, la harina y la sal.
Calienta el aceite en una sartén a fuego lento o en una sartén eléctrica.
Forme hamburguesas con la mezcla de papas. Colóquelo en una sartén.
Cocine a fuego medio o bajo, volteando una vez, hasta que estén dorados, aproximadamente de 5 a 10 minutos.
Se puede servir con puré de manzana, crema agria o ketchup.
🍷 Maridajes Perfectos
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