Crêpes De Pommes De Terre
Les crêpes aux pommes de terre sont un dîner moyennement facile. Composé de 3 grosses pommes de terre pelées, 2 œufs légèrement battus, 1 c. oignon râpé, 2 c. farine tout usage et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Râper finement les pommes de terre.
Égoutter tout liquide.
Ajouter les œufs, l'oignon, la farine, le sel et la levure chimique.
Dans une poêle à frire, ajouter l'huile jusqu'à une profondeur de 1/8 de pouce; chauffer à température moyenne-élevée.
Déposez la pâte en versant des cuillerées à soupe dans l'huile chaude.
Aplatir pour former des galettes. Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis retournez et faites cuire l'autre côté.
Peut utiliser des restes de purée de pommes de terre au lieu de pommes de terre râpées.
🍷 Accords Parfaits
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