Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, 1 mittelgroßen Zwiebel, 2 Eiern, 3 EL. Mehl und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Kartoffeln und Zwiebeln schälen und reiben.
10 Minuten stehen lassen, damit die Flüssigkeit nach oben steigt, dann die Flüssigkeit entfernen.
Eier und andere Zutaten unterrühren.
Geben Sie es löffelweise in eine heiße, gut gefettete Pfanne. Von beiden Seiten anbraten, auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Mit Apfelmus oder Sauerrahm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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