Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Tassen geriebenen rohen Kartoffeln, 2 gut geschlagenen Eiern, 1 kleinen geriebenen Zwiebel, 3/4 TL. Mit Salz und einer Prise Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Kartoffeln schälen und in kaltem Wasser einweichen. Reiben Sie sie und gießen Sie die Flüssigkeit ab.
Die geriebene Zwiebel, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Mehl und Backpulver mischen und zu den Kartoffeln geben.
Gut geschlagene Eier hinzufügen. Geben Sie es löffelweise auf eine heiße, gut gefettete Pfanne.
Auf beiden Seiten braun.
Auf Papiertüchern gut abtropfen lassen.
Heiß servieren.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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