Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer sind ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gut abgetropfte, zerkleinerte, rohe Kartoffeln (4 mittelgroß), ca. geriebene Zwiebel, . Mehl, . Salz und . Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kartoffeln, Zwiebeln, Mehl, Salz, Pfeffer und Eier vermischen; mischen. Eine kleine Menge Butter in der Pfanne bei mäßiger Hitze erhitzen. Für jeden Pfannkuchen 1/4 Tasse Kartoffelmischung in die Pfanne geben.
Vorsichtig verteilen, sodass ein 3-Zoll-Kuchen entsteht.
8 bis 10 Minuten braten, bis es auf beiden Seiten braun ist, dabei einmal wenden.
Ergibt 12 Pfannkuchen.
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