Panquecas De Batata
Panquecas de batata são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 batatas grandes raladas grosseiramente, 1 ovo batido, 1 colher de chá. sal, 1 colher de sopa cheia. Farinha de pão ázimo ou farinha e uma pitada de fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Esprema as batatas raladas com as mãos para retirar o máximo de líquido possível.
Misture os ingredientes restantes nas batatas escorridas.
Aqueça o óleo (o suficiente para uma profundidade de 1/2 polegada) em uma frigideira. Coloque a mistura de batata em colheres grandes no óleo e alise cada panqueca com as costas da espátula.
Frite até dourar, depois vire e frite do outro lado.
Escorra em papel toalha e sirva quente, com purê de maçã ou creme de leite.
🍷 Combinações Perfeitas
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