Kartoffelpuffer (Placki)
Kartoffelpuffer (Placki) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 rohen Kartoffeln, im Mixer gemixt, 1 c. Mehl, 1 EL. Salz und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Flüssige rohe Kartoffeln, Salz und Ei verrühren.
Fügen Sie nach und nach Mehl hinzu (möglicherweise müssen Sie nicht die volle Tasse Mehl verwenden).
Mit dem in einer Eisenpfanne erhitzten Backfett den Teig in die heiße Flüssigkeit geben und auf die gewünschte Placki-Größe verteilen.
Auf beiden Seiten anbraten.
Mit saurer Sahne servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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