Kartoffelpuffer (Placki)
Kartoffelpuffer (Placki) sind ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus rohen Kartoffeln, im Mixer gemixt, ca. Mehl, . Mit Salz und Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Flüssige rohe Kartoffeln, Salz und Ei verrühren.
Fügen Sie nach und nach Mehl hinzu (möglicherweise müssen Sie nicht die volle Tasse Mehl verwenden).
Mit dem in einer Eisenpfanne erhitzten Backfett den Teig in die heiße Flüssigkeit geben und auf die gewünschte Placki-Größe verteilen.
Auf beiden Seiten anbraten.
Mit saurer Sahne servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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