Kartoffelpuffer (Zubereitungszeit: 30 Minuten. Für 6 Personen.)
Kartoffelpuffer (Zubereitungszeit: 30 Minuten, für 6 Personen) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Kartoffeln, geschält und gewürfelt, 2 EL. Maisstärke, 2 Eier, 4 Eiweiß und 1/4 c. Mit Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln in Salzwasser kochen.
Wenn die Kartoffeln gar sind, geben Sie sie durch eine Mühle oder ein Sieb mit feinen Löchern.
Püree in den Elektromixer geben.
Maisstärke hinzufügen und vermischen.
Eier und Eiweiß langsam unterrühren, dann Sahne hinzufügen.
Nach Geschmack würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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