Kartoffelbrötchen
Kartoffelbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 1/2 bis 5 c. plus 1 EL. Allzweckmehl, geteilt, 1/2 c. pürierte, gekochte Kartoffeln, 3 EL. Zucker, 2 Pkg. Schnellhefe und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
2 Tassen Mehl, Kartoffeln, Zucker, ungelöste Hefe und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
Wasser und Butter erhitzen, bis sie sehr warm sind.
Unter die Hefemischung rühren.
So viel restliches Mehl einrühren, dass ein weicher Teig entsteht.
Auf einer leicht bemehlten Oberfläche etwa 6 bis 8 Minuten lang kneten, bis eine glatte und elastische Masse entsteht.
Abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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