Cascas de batata

Name: Cascas de batata
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Yield: 10
Ingredients: 5 batatas grandes para assar; 4 cups queijo Gouda ralado; 3 cebola verde picada; 1 pound palitos de linguiça calabresa, cortados em quatro e cortados em cubos

⏱️ Pronto em 1h 50m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 1h 30m 👥 10 porções 👁️ 19 visualizações

O queijo Gouda é generosamente empilhado em cascas de batata assada junto com calabresa e cebolinha.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Lanche

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 1h 30m

Porções 10

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

5 batatas grandes para assar

4 cups queijo Gouda ralado

3 cebola verde picada

1 pound palitos de linguiça calabresa, cortados em quatro e cortados em cubos

Informação Nutricional

Porções por receita 10

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 539

% Valor Diário*

Gordura total 33.3g 43%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1155mg 50%

Carboidratos totais 33.6g 12%

Fibra alimentar 4.2g 15%

Açúcares totais 2.6g

Proteína 26.1g 52%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Asse as batatas no forno pré-aquecido por 1 hora ou até ficarem macias.

Retire do fogo.

Abaixe a temperatura do forno para 350 graus F (175 graus C).

Corte as batatas assadas ao meio.

Retire a batata, deixando uma pequena camada na casca.

Corte as metades em quatro tiras.

Coloque as tiras em uma assadeira média.

Polvilhe 1 xícara de queijo Gouda finamente sobre as tiras de batata.

Cubra com calabresa, seguida de cebolinha e o restante do queijo Gouda.

Asse as tiras de batata cobertas no forno a 350 graus F (175 graus C) por 30 minutos ou até que o queijo esteja borbulhante e levemente dourado.