Casserole de pommes de terre et saucisses
La cocotte de pommes de terre et de saucisses est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Fait avec des pommes de terre, . fromage cheddar fort, pour 2 lb de saucisse (douce), c. lait et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 350°.
Épluchez les pommes de terre (assez pour remplir une cocotte de 13 x 9 pouces) et coupez-les aussi finement que possible.
Râpez le fromage.
Faites dorer la saucisse.
Alternez les couches de chacun, en commençant par une couche de tranches de pomme de terre, puis de saucisse et enfin de fromage.
Ajoutez le lait, le sel et le poivre.
Cuire au four préchauffé à 350°.
Vous devrez peut-être couvrir de papier d'aluminium.
Pour des pommes de terre plus molles, vous voudrez peut-être les faire bouillir pendant quelques minutes avant de les mettre dans la cocotte.
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