كعكة الجنيه
باوند كيك هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. دقيق متعدد الأغراض، منخل مرتين، 1 1/4 ج. دقيق ذاتي التخمير، منخل مرتين، 1 1/4 ج. سكر، 1/2 رطل زبدة، مخففة و5 بيضات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء الخلط، أضيفي الزبدة، واخفقي على سرعة عالية حتى تصبح خفيفة ورقيقة، واستمري في الخفق تدريجياً، وأضيفي السكر حتى تمتزج المكونات جيداً.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
(سر النجاح في الضرب)
بعد الضرب جيدًا، قم بتقليل الخلاط إلى وضع منخفض أو قابل للطي.
يُضاف الدقيق حتى تتم إضافة كل شيء وخلطه جيدًا.
أضف نكهة حسب الذوق.
تُخبز في قالب الكيك المدهون بالزبدة والدقيق في الفرن على حرارة 300 درجة لمدة 45 دقيقة، مع زيادة الحرارة إلى 325 درجة.
إجمالي وقت الطهي ساعة واحدة أو حتى يصبح لونه بنيًا.
نخرجها من الفرن ونتركها تبرد لمدة 15 دقيقة أو أكثر على رف الكيك.
أخرجه من المقلاة، واستمر في التبريد.
يتمتع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً