Яйца вкрутую в скороварке
Если вы выращиваете собственных цыплят или имеете доступ к действительно свежим яйцам, скороварка — лучший способ приготовить яйца вкрутую. На самом деле это не экономит время (обычная претензия скороварок на славу), но вот почему это здорово: на самом деле свежие яйца легче чистить!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Заполните скороварку минимальным количеством воды, указанным производителем.
Поместите яйца в корзину для пароварки над водой.
Закройте крышку и доведите скороварку до низкого давления.
Готовьте, поддерживая низкое давление, 6 минут.
Снимите скороварку с огня и дайте давлению упасть в течение 5 минут.
Смешайте холодную воду и лед в большой миске.
Чтобы открыть скороварку, используйте метод быстрого открывания.
Переложите горячие яйца в ледяную воду с помощью прихватки или ложки.
Полностью остудить, около 30 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий