Rouleaux de bretzels
Les Bretzel Rolls sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. plus 2 cuillères à soupe. eau tiède, 1 paquet. levure active sèche, 3 1/2 c. sucre cristallisé, 1 c. sel et 2 1/2 cuillères à soupe. beurre (à température ambiante), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mettre l'eau dans le bol du batteur électrique.
Saupoudrer de levure; remuer jusqu'à dissolution.
Ajouter le sucre, le sel, le beurre, 1/2 œuf battu et 1 1/2 tasse de farine.
Battre à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse.
Incorporez autant de farine restante que nécessaire pour obtenir une pâte ferme. Couvrir le bol de papier d'aluminium; réfrigérer 4 heures.
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