برينسيل آن حشو
Princell Ann Stuffing هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 42 دقيقة. مصنوع من أرغفة الخبز، . كتف لحم الخنزير بالعظام، كبد الديك الرومي، ج. مكعبات الكرفس والبصل المتوسط، مقطعة إلى شرائح رقيقة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
تقليم الخبز؛ دعها تجف تماما.
نقع الخبز في الماء؛ اضغط على الماء جيدًا.
قم بتبريده طوال الليل في كيس من القماش مع وضع وزن ثقيل في الأعلى للضغط على أي ماء زائد متبقي.
ضعي لحم الخنزير من خلال مروحية الطعام باستخدام شفرة متوسطة؛ يُطهى على نار خفيفة حتى يظهر اللون الوردي.
ضعي كبد الديك الرومي من خلال المروحية. يُطهى مع لحم الخنزير حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا.
في مقلاة صغيرة منفصلة، قم بطهي الكرفس والبصل في الزبدة أو الزيت حتى يصبح البصل شفافًا.
يُفتت الخبز في وعاء خلط كبير؛ أضف لحم الخنزير والكبد مع المرق.
أضف الكرفس والبصل والبيض.
مزيج جيد.
يتبل بالملح والفلفل والغلوتامات أحادية الصوديوم.
سوف تصنع حشوة كافية لـ 12 رطلاً من الديك الرومي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً