Preisgekrönter Kaffeekuchen
Prize Coffee Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 1/4 c. Backfett, 1 Ei, 1/2 c. Milch und 1 1/2 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zucker und Backfett schaumig rühren.
Ei hinzufügen und gut verrühren. Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben; zur cremigen Mischung hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt ist.
In eine gefettete quadratische 9-Zoll-Pfanne gießen. Mit einer Mischung aus 1/2 Tasse braunem Zucker, 2 Esslöffel Mehl, 2 Teelöffel Zimt und 2 Esslöffel Butter belegen.
Bei 375° 25 bis 30 Minuten backen.
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