Preisgekrönter Kaki-Pudding
Der preisgekrönte Persimmon-Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Kakimark, 2 c. Zucker, 2 Eier, geschlagen, 1/8 TL. Salz und 1 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Fruchtfleisch und Zucker schaumig rühren, geschlagene Eier dazugeben und gut verrühren.
Soda in Buttermilch geben und salzen, bis die Schaumbildung aufhört.
Abwechselnd mit den zuvor gesiebten trockenen Zutaten zur Fruchtfleischmischung geben.
Wenn alles vermengt ist, Sahne und Butter hinzufügen.
Gut mischen.
In eine gefettete Pfanne gießen und bei 350° 45 Minuten bis 1 Stunde backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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