पुडिंग पोक केक
यह एक पीला या सफेद केक होता है जिसमें बेक करने के बाद छेद कर दिया जाता है और उसके ऊपर चॉकलेट पुडिंग डाल दी जाती है, जिससे ऐसा लगता है कि काटने पर उस पर धारियां बनी हुई हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक 9x13 इंच के केक के लिए पैकेज निर्देशों के अनुसार केक मिश्रण तैयार करें और बेक करें।
केक को ओवन से निकालें.
लकड़ी के चम्मच के गोल हैंडल से केक से लेकर तवे तक में तुरंत छेद करें।
छेद 1 इंच के अंतराल पर होने चाहिए.
पुडिंग मिश्रण को कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ मिलाएं और धीरे-धीरे दूध में मिलाएं।
इलेक्ट्रिक मिक्सर से धीमी गति पर 1 मिनट से अधिक न फेंटें।
ज़्यादा मत मारो.
जल्दी से, हलवे के गाढ़ा होने से पहले, पतले हलवे का लगभग 1/2 भाग गर्म केक के ऊपर और छेदों में समान रूप से डालें। (इससे केक में धारियां बन जाएंगी।) बचे हुए हलवे को थोड़ा गाढ़ा होने दें, फिर ऊपर से चम्मच से फैला दें, और केक के ऊपर ठंडा करने के लिए फैला दें।
परोसने से पहले कम से कम 1 घंटे तक ठंडा करें।
बचे हुए खाने को रेफ्रिजरेटर में रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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