Gepuffter Ofenpfannkuchen
Puffed Oven Pancake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 3 Eier, 1/2 c. Allzweckmehl, 1/2 c. Milch und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie Butter in eine ofenfeste Pfanne mit 25 cm Durchmesser.
Für 3–5 Minuten in den auf 400 °C vorgeheizten Ofen stellen oder bis die Butter geschmolzen ist.
In einer Schüssel Eier schlagen.
Mehl, Milch und Salz hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Sofort in die heiße Pfanne gießen.
Etwa 25 Minuten backen oder bis es aufgebläht und gebräunt ist.
In der Zwischenzeit die Apfel-Rosinen-Sauce zubereiten.
Pfannkuchen mit Puderzucker bestreuen und in Spalten schneiden.
Mit Soße servieren. Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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