Panqueque Inflado
El panqueque inflado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 huevos, 1 1/2 c. leche, 1 c. harina, 3 cucharadas. azúcar y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 425°.
En una licuadora a velocidad media, mezcle los huevos, la leche, la harina, el azúcar, la vainilla y la canela hasta que estén combinados, aproximadamente 15 segundos.
La masa debe quedar un poco grumosa. Derrita la mantequilla o margarina en una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas o en una sartén resistente al horno colocándola en el horno caliente durante unos 30 segundos.
Retire la sartén del horno; unte mantequilla para cubrir el fondo y los lados y vierta la masa.
Regrese la sartén al horno y hornee por unos 20 minutos o hasta que esté inflada y ligeramente dorada. Cortar en gajos y servir inmediatamente.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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