Panqueques alemanes al horno hinchados
Los panqueques alemanes al horno hinchados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. leche, 1 cucharadita. sal, 1 cucharada. azúcar, 1 c. harina, azúcar tamizada y en polvo para decorar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 425°.
Calienta 2 sartenes de hierro fundido (9 pulgadas) o moldes para pasteles pesados.
(Necesita sartenes resistentes que puedan contener y conducir el calor).
Mezclar la harina, el azúcar y la sal.
Agregue la leche y los huevos, mezcle solo hasta que estén bien combinados, raspando los lados del tazón con una espátula.
Saca los moldes del horno.
En cada uno, pon 2 cucharadas de mantequilla; revuelva para cubrir con mantequilla mientras se derrite.
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