Tortilla hinchada (rinde aproximadamente 4 porciones)

Name: Tortilla hinchada (rinde aproximadamente 4 porciones)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 6 huevos, separados; 3 Tbsp . leche; 1/2 tsp . sal; 1/4 tsp . pimienta; 2 Tbsp . mantequilla u otra grasa

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 👁️ 30 vistas

La tortilla hinchada (rinde aproximadamente 4 porciones) es un plato de desayuno moderadamente fácil que puedes preparar en solo 50 minutos. Elaborado con huevos, separados, . leche, . sal, . pimienta y . mantequilla u otra grasa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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#Menos de 1 Hora #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 40 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

6 huevos, separados

3 Tbsp . leche

1/2 tsp . sal

1/4 tsp . pimienta

2 Tbsp . mantequilla u otra grasa

👨‍🍳 Instrucciones

Separado

yemas

Batir las claras y las yemas con la leche, sal y pimienta hasta que estén espumosas.

Incorporar las claras bien batidas.

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