Cheesecake à la citrouille et au brandy
Le cheesecake à la citrouille et au brandy est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 c. miettes de biscuits au gingembre, 2/3 c. amandes tranchées, grillées et divisées, 1/2 c. cannelle moulue, 1/3 c. beurre ou margarine, fondu et 4 (8 oz) paquet. Fromage à la crème ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la chapelure de biscuits au gingembre, 1/3 tasse d'amandes et la cannelle en mélangeant bien.
Ajouter le beurre et bien mélanger.
Presser uniformément au fond d'un moule à charnière de 10 pouces.
Cuire au four à 425° pendant 10 minutes.
Refroidir complètement la croûte sur une grille.
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