Rollo de pan de calabaza

Rollo de pan de calabaza

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El panecillo de calabaza es una cena impresionante. Elaborado con 3 huevos, 1 c. azúcar, 2/3 c. calabaza, 1 cucharadita. jugo de limón y 3/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Batir los huevos durante 5 minutos a velocidad alta.

Incorpora el azúcar.

Incorpora el jugo de calabaza y limón.

Dejar de lado.

Mezclar la harina, el polvo para hornear, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la sal.

Incorpora ambas mezclas. Colóquelo en un molde para panecillos de gelatina engrasado y cubra con nueces molidas.

Hornear por 15 minutos a 300°.

Colóquelo en un paño de cocina espolvoreado con azúcar en polvo.

Enrollar y dejar enfriar.

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