Kürbiskuchenrolle

Kürbiskuchenrolle

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Kürbiskuchenrolle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Kristallzucker, 2/3 c. Kürbis, 1 TL. Zitronensaft und 3/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

3 Eier 5 Minuten lang auf hoher Geschwindigkeit des Mixers schlagen; Nach und nach den Zucker unterrühren.

Kürbis- und Zitronensaft unterrühren.

Mehl, Backpulver, Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Salz verrühren. Unter die Kürbismischung heben.

In einer gefetteten und bemehlten 15 x 10 x 1 Zoll großen Pfanne verteilen.

Mit Nüssen belegen und backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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