Rouleau de gâteau à la citrouille
Le Pumpkin Cake Roll est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs, 3/4 c. potiron, 3/4 c. farine, 2 c. cannelle et 1/4 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battez les œufs à grande vitesse pendant 5 minutes.
Ajoutez progressivement le sucre. Incorporer le jus de citrouille et de citron.
Mélanger les ingrédients secs; incorporer progressivement au mélange d'œufs.
Verser la pâte dans un moule à gelée de 15 x 10 pouces graissé et fariné.
Garnir de noix hachées.
Cuire au four à 375° pendant 15 minutes.
Retirer de la poêle.
Mettre sur une serviette saupoudrée de sucre glace.
Rouler et laisser refroidir.
Déroulez soigneusement et tartinez de garniture au fromage à la crème.
Rouler, réfrigérer et servir.
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