Rouleau de gâteau au fromage à la citrouille
Le Cheesecake Roll à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs, 1 c. sucre semoule, 2/3 c. citrouille, 1 c. de jus de citron et 3/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Disposez le fromage à la crème pour le ramollir.
Battez les œufs à grande vitesse pendant 5 minutes.
Incorporer progressivement le sucre.
Incorporer le jus de citron et la citrouille.
Incorporer les ingrédients secs tamisés ensemble. Étaler sur une plaque ou un moule à gelée (15 x 10 x 1 pouce), vaporisé ou graissé et fariné.
Saupoudrer de noix.
Cuire au four à 375° pendant 15 minutes.
Démoulez sur un torchon, saupoudré de sucre en poudre.
Rouler à partir de l'extrémité étroite, la serviette et le gâteau ensemble.
Laisser refroidir 30 minutes avant de préparer la garniture.
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