quesadillas
Las quesadillas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 tortillas de harina (6 pulgadas), aceite, 1 c. (4 oz.) de queso monterey jack rallado marca casino con chiles jalapeños, 1/2 c. queso cheddar fuerte y 1/2 c. Tomate finamente picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Fríe cada tortilla en 1/4 de pulgada de aceite caliente hasta que esté crujiente y dorada, volteándola una vez; drenar.
Coloque las tortillas sobre toallas de papel. Espolvorea con quesos combinados; cubra con tomate.
Cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 a 1 1/2 minutos o hasta que el queso se derrita.
Corta cada tortilla en cuartos; cubra con cilantro.
Servir caliente.
Rinde 1 docena.
🍷 Maridajes Perfectos
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