Quesadillas

Butter in einer Pfanne erhitzen.

1 Tortilla in die Pfanne geben. Mit der Hälfte des Käses, der Hälfte der gewürfelten Zwiebel, der Picante-Sauce und den Gewürzen nach Geschmack bestreuen.

Wenn der Käse geschmolzen und die Tortilla leicht gebräunt ist, mit einer weiteren Tortilla bedecken.

Umdrehen, um die zweite Seite zu bräunen.

Vom Herd nehmen; Schneiden Sie das Sandwich in Viertel.

In einem niedrigen Ofen warm halten.

Auf einem Teller mit gekühlten Bohnen als Beilage, geriebenem Salat und gewürfelten Tomaten anrichten. Mit Guacamole und/oder Sauerrahm zum Dippen servieren.