Quiche Lorraine
La quiche Lorraine est un plat de petit-déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 56 minutes. Fait avec du bacon frit croustillant, émietté, env. fromage suisse râpé, c. oignon émincé, œufs battus et c. crème fouettée ou moitié-moitié, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Saupoudrer le bacon, le fromage et l'oignon dans un fond de tarte non cuit de 9 pouces. Dans un bol, ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien.
Verser sur le mélange bacon et fromage.
Cuire au four à 400° pendant 15 minutes.
Réduire la température à 300° et cuire au four 30 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré à 1 pouce du bord en ressorte propre.
Laisser reposer 10 minutes ; couper en quartiers et servir.
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