Pain rapide (régime)
Quick Bread (Diet) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou oléo, 12 pqt. à parts égales, 1 œuf légèrement battu ou 1/4 c. substitut d'oeuf, 2 c. farine et 3 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre et refroidir le beurre ou l'oléo.
Ajoutez Égal.
Ajouter l'oeuf.
Bien mélanger. Mélanger et tamiser les ingrédients secs.
Ajouter au mélange de beurre en alternant avec le lait.
Incorporer les pacanes.
Verser dans un moule à pain graissé (9 1/2 x 5 1/4 x 2 3/4 pouces).
Cuire au four à 350° environ 1 heure.
Laisser reposer une journée, enveloppé dans du papier ciré ou du papier d'aluminium, pour un tranchage plus facile. Donne 20 tranches de 106 calories chacune.
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