Enchiladas rapides au poulet
Les enchiladas rapides au poulet sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec l'équivalent d'environ 4 poitrines de poulet (les filets surgelés fonctionnent bien), 1 oignon, 8 à 10 tortillas de maïs, 1 boîte de piments verts hachés et 1 boîte de soupe à la crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire le poulet (micro-ondes), puis le couper en petits morceaux.
Laisser mijoter l'oignon jusqu'à ce qu'il soit « clair ».
Ajouter l'oignon et les piments à la soupe.
Ramollir les tortillas en les retournant dans l'huile chaude pendant quelques secondes.
Mettez du poulet, un peu de mélange de soupe et du fromage sur la tortilla.
Rouler, etc.
Mettez le reste du fromage et de la soupe sur toutes les enchiladas roulées.
Réchauffer au micro-ondes.
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