Macarrão Rápido com Salmão e Tomate em Molho de Creme

Name: Macarrão Rápido com Salmão e Tomate em Molho de Creme
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (16 ounce) package espaguete; 1 tablespoon óleo vegetal; 10 ounces filé de salmão cortado em cubos; 1 clove alho picado; 1 pound tomates picados; 3 tablespoons manjericão fresco picado; 1 pinch sal e pimenta preta moída na hora a gosto; 3/4 cup creme de leite fresco

⏱️ Pronto em 28 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 18 min 👥 6 porções 👁️ 4 visualizações

Este é o meu prato de massa favorito feito com salmão fresco e tomate ao molho de creme. Se quiser diminuir as calorias, pode usar leite como parte do creme, mas acredite, com creme é de morrer!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Massa #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 18 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 (16 ounce) package espaguete

1 tablespoon óleo vegetal

10 ounces filé de salmão cortado em cubos

1 clove alho picado

1 pound tomates picados

3 tablespoons manjericão fresco picado

1 pinch sal e pimenta preta moída na hora a gosto

3/4 cup creme de leite fresco

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 466

% Valor Diário*

Gordura total 16.2g 21%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 67mg 3%

Carboidratos totais 59.7g 22%

Fibra alimentar 3.3g 12%

Açúcares totais 4g

Proteína 19.7g 39%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Cozinhe o espaguete em água fervente, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, mas firme ao morder, cerca de 12 minutos.

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio enquanto o espaguete cozinha e cozinhe o salmão e o alho até que o salmão esteja levemente dourado, cerca de 5 minutos.

Adicione os tomates e o manjericão, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 3 minutos.

Despeje o creme de leite e cozinhe em fogo baixo até que os sabores estejam bem combinados e o salmão esteja cozido, cerca de 10 minutos.

Sirva o molho sobre o macarrão cozido.